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champagne, brut, pommery

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Lo Champagne Brut Apanage è una bollicina iconica della maison Pommery. È una cuvée di stile tradizionale ottenuta a partire da un'accurata selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero, presenti in egual proporzione.

Di colore giallo paglierino brillante, con un perlage vivace e persistente. Ha un naso composto di eleganti note cremose, quasi di burro, arricchite da lievi nuance agrumate che ricordano il pompelmo rosa. La cremosità è una caratteristica che contraddistingue anche il palato, che invece incede su sentori di nocciole, albicocca e vaniglia, con piccoli cenni di tabacco.

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